Cuisine d’Europe de l’Est

Le Borsch, une soupe traditionnelle des pays de l’Est. L’origine est encore très discutée. Sûrement partagée entre initialement l’Ukraine puis la Russie et les autres pays alentours.  Ce met se…

La Kompot/компот (et non notre compote que l’on connaît même si l’origine du mot vient bien de la France), est la boisson faite maison à base de fruits des pays…