Cuisine Japonaise

Les Karaages de poulet sont le plat japonais que j’ai tenté de cuisiner en premier dans ma carrière d’apprenti de la cuisine internationale. C’est surtout que c’était un des plats …

L’okonomiyaki est un des plats phares de la péninsule nippone, après les différents poissons et les soupes de nouilles. Il prend son origine lorsque le Japon se remet du contexte …