Cuisine d’Europe Centrale

Aimez-vous les galettes de pommes de terre généreuses ? Aimez-vous vous réconforter avec un petit plat bien consistant ? Alors cette recette est faite pour vous. Venant d’une région alsacienne proche …

Plat reconnu en Slovaquie pour être celui que l’on consomme à Noël, c’est une vraie petite escapade en Europe centrale qui vous attend avec cette délicieuserie. Kapustnica veut littéralement signifier soupe au …

La Kompot/компот (et non notre compote que l’on connaît même si l’origine du mot vient bien de la France), est la boisson faite maison à base de fruits des pays …