alsace

L’imbattable “pizza” alsacienne (c’est FAUX une tarte flambée est une tarte flambée) est une vraie référence dans notre belle région qu’est l’Alsace. C’est encore plus un symbole pour moi car …

Les knepflés, un repas dont ma Mamema (grand-mère) et ma maman sont des expertes. Des sortes de pâtes un peu plus grandes que des spaetzlés mais à plus ou moins …